Il cuoco: mansioni e requisiti
Il cuoco è il responsabile dell’organizzazione delle attività in cucina: si occupa dell’ideazione dei menù e delle ricette e della preparazione e della presentazione dei piatti nelle strutture di ristorazione.
Tra le sue mansioni troviamo anche l’identificazione delle materie prime necessarie per preparare le pietanze , il controllo della
Mete natalizie 2016: Praga
Praga, capoluogo della Repubblica Ceca, è una città quasi magica: il nome Praha, che significa soglia, deriverebbe dalla leggenda secondo cui sarebbe stata una principessa dotata di poteri magici, chiamata Libuše, a volere la fondazione della città.
Torri dorate e ponti costellano la Città delle cento torri”, attraversata dal fiume Moldava; la
In questo articolo scopriremo alcuni corsi per pizzaiolo. Il pizzaiolo si occupa di tutte le fasi della preparazione della pizza: stesura dell’impasto, preparazione della pallotta, lievitazione, lavorazione dell’impasto, condimento e guarnizione, preparazione del forno e cottura.
Tra i suoi compiti rientrano inoltre l’organizzazione e la pulizia dell’ambiente di lavoro, la gestione del magazzino e delle
Clara Muscherà, tra le prime venti a Miss Italia: “Dire che mi aspettavo di più è poco. Ovvio che tornerò a partecipare. Intanto spero di vivere il mio “colpo di scena”.
Clara Muscherà, 23 anni di Itala Marina (ME), “Miss Eleganza Joseph Ribkoff Sicilia Ovest”, finalista a Jesolo tra le venti più belle d’Italia, oltre
La figura della puericultrice: mansioni e competenze
Quello della puericultrice è un profilo professionale nato nel 1940, oggi ufficialmente riconosciuto dal Ministero della Salute come una delle arti in ausilio alle altre professioni sanitarie.
La puericultrice è infatti un’ operatrice sanitaria il cui compito è prendersi cura dei bambini da 0 a 6 anni, in collaborazione
OSS o Operatore Socio Sanitario: profilo professionale
La sigla Oss designa una figura professionale le cui mansioni e competenze sono stabilite da un accordo istitutivo tra Stato e Regioni (2001) e dalle normative delle singole Regioni.
L’OSS è un Operatore Socio Sanitario che programma e svolge attività di aiuto di carattere sia educativo che igienico-sanitario, volte
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