La dieta dell ananas

La dieta dell ananas

La dieta dell’ananas
è una dieta dimagrante a bassissimo apporto calorico.Viene consigliata soltanto per brevissimi periodi di tempo (1 – 3 giorni), soprattutto dopo grandi abbuffate, ideale insomma dopo le feste. All’estratto del gambo di ananas vengono attribuite proprietà sgonfianti, diuretiche e digestive.

Cosa contiene:


Acqua (90%, come quasi tutti i frutti e le verdure)
Zuccheri semplici (il contenuto calorico è comunque solo 40 calorie per etto)
Minerali (calcio, fosforo, potassio, ferro), 230 mg per etto.
Vitamine A e C.
Bromelina (l’enzima che stimola la produzione di succhi gastrici per la digestione delle proteine della carne)

Oltre ad aiutare la digestione della carne, l’ananas ha una funzione diuretica e antinfiammatoria. Pare sia ottimale anche per curare la cellulite.

Suggerimento per l’acquisto: l’ananas fresco e buono si riconosce dalla buccia di color giallo arancione, assolutamente priva di macchie, la consistenza deve essere dura, e il ciuffo deve essere di un bel verde e non appassito. Inoltre accostando il naso alla superficie del frutto, si deve sentire leggermente il profumo caratteristico. Da evitare quelli di colore scuro, morbidi e con le foglie che si staccano perché sono troppo maturi.

Consiglio sulla conservazione: in frigorifero a testa in giù, così gli zuccheri al suo interno verranno redistribuiti in tutto il frutto. Una voglia tagliato, mangiarlo subito per mantenere intatte tutte le proprietà della vitamina C.

Dieta di tre giorni:

Primo giorno

 

  • Colazione: 1 caffè d’orzo + 4 fette biscottate integrali con marmellata
  • Spuntino: mezzo ananas fresco
  • Pranzo: bresaola + un pezzo di formaggio caprino + insalata + 2 fette di ananas
  • Spuntino: 2 kiwi
  • Cena: filetto di merluzzo cotto al vapore + ricotta fresca + 2 fette di pane integral

Secondo giorno

  • Colazione: 1 tazza di latte di soia + 4 fette biscottate integrali con miele
  • Spuntino: mezzo ananas fresco
  • Pranzo: sogliola con limone + 1 cetriolo fresco condito con un pizzico di sale e succo di limone + 2 fette di pane alla soia + 2 fette di ananas
  • Spuntino: prosciutto crudo magro + mezzo ananas fresco
  • Cena: 60 grammi di prosciutto crudo magro; mezzo ananas.


Terzo giorno

 

  • Colazione: 1 caffè + fetta di pane integrale con marmellata
  • Spuntino: mezzo ananas fresco
  • Pranzo: mozzarella, pomoro e origano + un panino alla soia
  • Spuntino: mezzo ananas fresco
  • Cena: bistecca di vitello ai ferri + insalata mista

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