idee e spunti per ricette e menu

Ricette per San Valentino

Alcuni spunti e idee per creare romantici e speciali menu per la festa di San Valentino. Le ricette proposte partono con gli antipasti, passando da primi piatti, secondi piatti di carne e pesce per arrivare ai dolci. Ricette per San Valentino Antipasti Antipasto Asparagi innamorati Antipasto Bocconcini di salmone Antipasto Insalata degli innamorati Antipasto Ostriche

Come preparare gustose zuppe di cereali e verdure

Con l’arrivo dell’autunno e l’approssimarsi dell’inverno, ecco che sulle nostre tavole arrivano calde e saporite zuppe, a base di verdure, legumi e cerali, indispensabili per affrontare con leggerezza ed energia questo periodo dell’anno. Per preparare una buona zuppa, è necessario innanzitutto scegliere i cereali: riso, orzo, farro, miglio, segale, avena, grano e grano

Come cucinare le crêpes

Chi non ama le crêpes, le frittatine dolci o salate fatte di una sottile cialda? Le crêpes sono cucinate in tutta Europa: vediamo allora come prepararle seguendo e personalizzando la ricetta tradizionale, che prevede un impasto di farina, uova e latte, con ingredienti e farciture da scegliere e creare seguendo il nostro gusto.

Ricette per Pasqua

Pasqua si avvicina e come ogni anno sarà un’occasione per riunire parenti e amici intorno ad un tavolo imbandito. Anche quest’anno si prospetta che le famiglie sceglieranno il pranzo a casa anziché al ristorante ed è già caccia alla ricetta più gustosa! Qui di seguito abbiamo inserito le ricette più popolari e tradizionali della cucina

Natale a tavola: le tradizioni culinarie delle regioni italiane

Natale a tavola: le tradizioni culinarie delle regioni italiane Secondo un'indagine della Coldiretti, anche quest'anno il 90% delle famiglie italiane passerà il giorno di Natale a casa, gustando il pranzo natalizio in intimità con i cari; e' di oltre un miliardo e mezzo di Euro la spesa complessiva dedicata ai cibi registrata in questi giorni.

Che cosa mangia il mondo

Il fotografo Peter Menzel e il giornalista Faith D'Alusio sono i creatori del libro "Hungry Planet: What The World Eats" dove descrivono il loro viaggio in 24 paesi del mondo con l'obiettivo di documentare cosa mangia una famiglia in una settimana; si vede per esempio che una famiglia del Kuwait spende 221 $ per sfamare