Ricette per Natale
Carpaccio Di Trota Natalizio
Ingredienti
* 200g di trota tagliata a carpaccio * aglio * polpa di pomodoro * vino bianco * un pugno di uvetta
Preparazione
Far colorire l'aglio in un cucchiaio di olio. Aggiungere la salsa di pomodoro, un po' di vino bianco e l'uvetta. Lasciar cuocere un po', quindi aggiungere, all'ultimo, le fettine di trota, ricoprendole col sughetto. Servire e gustare...
Ricette, ingredienti e modo per la preparazione.
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