Preparazione
Sciogliete il miele a bagnomaria insieme con lo zucchero ed il burro. Setacciate la farina con il sale, il bicarbonato e la cannella o lo zenzero ed impastatelo con l'uovo unendo il miele tiepido, la scorza dell'arancia e i canditi. Importante fare riposare l'impasto per circa 1 ora coperto con la pellicola. Stendere poi la pasta non troppo sottile e ricavarne dei biscotti con gli stampini scelti. Forno a 180°C per 10 minuti se li preferite morbidi.
Proprietario
e link della ricetta