raccolta di ricette per Natale

Ricette per Natale

Dolce Ricco Di Natale

Ingredienti

* 1 limone non trattato * 1/2 bustina di lievito * 100g di burro * 130g di zucchero * 180g di farina * 3 uova * 30g di gherigli di noce * 30g di mandorle * 30g di pinoli * 5 fichi secchi * 50g di uvetta passa * 50g di zucchero a velo * 8 albicocche secche

Preparazione

Tagliate le albicocche e i fichi a pezzetti. Fate sciogliere il burro a fuoco molto basso. Accendete il forno a 170°. Tritate le noci e le mandorle e grattugiate la scorza del limone. Rompete le uova in una ciotola e unite lo zucchero, il burro fuso, la farina e il lievito. Mescolate con una frusta fino ad ottenere una crema e versateci tutta la frutta . Mescolate e mettete in uno stampo imburrato e infarinato. Cuocete nel forno per un'ora. Sfornate il dolce e fatelo raffreddare. Sciogliete lo zucchero a velo con pochissima acqua in modo da ottenere una pastella fluida e versatela sul dolce.

Proprietario e link della ricetta

Ricette, ingredienti e modo per la preparazione.

 

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