Ricette per Natale

Preparazione

In una terrina, sbattete i tuorli con lo zucchero, unite il mascarpone e il rum. Amalgamate bene, poi aggiungete gli albumi montati a neve, i canditi e la cioccolata a pezzetti. Mischiate il liquore con il latte e bagnatevi metà dei savoiardi. Foderate uno stampo con gli altri savoiardi, versatevi il composto e ricoprite con i savoiardi bagnati nel liquore. Mettete il dolce in frigorifero a riposare per qualche ora, poi servite.

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