raccolta di ricette per Natale

Ricette per Natale

Pan Di Natale

Ingredienti

* Farina, 125 g * Zucchero, 125 g * Burro, 50 g * Pasta di Pane lievitata, 50 g * Pinoli, Pistacchi, Uvetta Sultanina, Zucca Candita, 25 g * Semi Di Finocchio, 10 g * Acqua Di Fiori D'arancio, 1 Cucchiaino * Vino Marsala Secco, 1/2 Bicchiere * Sale q.b.

Preparazione

Impastate circa metà della farina con la pasta di pane; salate. Mettete l'impasto in 1 terrina, copritelo e fatelo lievitare per 18 ore. Disponete l'altra metà della farina a fontana e incorporatevi Marsala, burro fuso, acqua di fiori d'arancio, zucchero e sale. Mescolate e unite alla pasta lievitata lavorando per 20 minuti. Incorporate finocchio, pinoli, pistacchi e zucca. Date forma all'impasto e ponetelo su 1 placca imburrata. Fate riposare per 12 ore, quindi mettete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 40 minuti, quindi lasciate raffreddare e servite.

Proprietario e link della ricetta

Ricette, ingredienti e modo per la preparazione.

 

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