Preparazione
Preparate il brodo di faraona (vi servirà anche per i ravioli in brodo del pranzo di Natale), a cottura ultimata spezzettate grossolonamente la faraona e unirvi làavocado a pezzetti, i cuori di bambù a rondelle, le scaglie di grana, sale olio e un poà di succo di limone. Servire appena freddo.
Proprietario
e link della ricetta