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Capodanno: idee e spunti per menù e ricette
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Per chi decidesse di passare il capodanno in casa propria ho pensato di realizzare una raccolta di ricette per comporre dei menu a vostro piacimento.
Scopo di questo articolo, oltre a fornire spunti per ricette per il cenone di fine anno, è quello di ricevere commenti e confronti sulle ricette di tutta italia ottenendo così uno scambio culturale e di tradizioni!
» Anatroccolo Al Forno In Salsa Di Marsala Con Patate, Prugne, Pancetta Stufata
…………………………………………………………………………………………………………….…» Antipasto con Filetti di Triglia
…………………………………………………………………………………………………………….…» Asparagi Alla Cupido
…………………………………………………………………………………………………………….…» Ballottina Di Cavoli Farcita Con Castagne
…………………………………………………………………………………………………………….…» Banane Siu Timtim
…………………………………………………………………………………………………………….…» Biscione
…………………………………………………………………………………………………………….…» Capitone allo spiedo
…………………………………………………………………………………………………………….…» Capitone arrosto
…………………………………………………………………………………………………………….…» Capitone in umido
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cappelletti
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cassata Russa
…………………………………………………………………………………………………………….…» Coppette Croccanti Con Lenticchie E Cotechino
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cotechino con Fagioli
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cotechino Impacchettato
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cotechino Impacchettato
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cotechino Imprigionato
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cotechino in Camicia
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cotechino in Crosta con Crauti
…………………………………………………………………………………………………………….…» Cotechino in Veste
…………………………………………………………………………………………………………….…» Crepes Di Ricotta E Prezzemolo
…………………………………………………………………………………………………………….…» Dobloni Di Capodanno
…………………………………………………………………………………………………………….…» Filetti Di Salmone Al Pompelmo Rosa
…………………………………………………………………………………………………………….…» Filetto Di Vitellone Ai Fegatini E Tartufo Bianco Con Carciofi Farciti
…………………………………………………………………………………………………………….…» Filetto In Crosta
…………………………………………………………………………………………………………….…» Gamberoni
…………………………………………………………………………………………………………….…» Gelatina Di Arance Con Canditi Di Limone
…………………………………………………………………………………………………………….…» Insalata Di Anguilla Con Guanciale Di Maiale
…………………………………………………………………………………………………………….…» Insalata Di Aragosta -Felice Anno-
…………………………………………………………………………………………………………….…» Insalata Di Capodanno
…………………………………………………………………………………………………………….…» Insalata Di Lenticchie Al Limone
…………………………………………………………………………………………………………….…» Insalata Di Lenticchie E Gamberi
…………………………………………………………………………………………………………….…» Insalata Di Ravanelli E Finocchi
…………………………………………………………………………………………………………….…» Insalata Happy New Year
…………………………………………………………………………………………………………….…» Lasagnette Di Pasta Fresca Alla Crema Di Piselli E Foie Gras
…………………………………………………………………………………………………………….…» Lenticchie Della Nonna
…………………………………………………………………………………………………………….…» Lenticchie Di Capodanno
…………………………………………………………………………………………………………….…» Lenticchie Saporite Con Crema Di Zucca
…………………………………………………………………………………………………………….…» Lenticchie Semplici
…………………………………………………………………………………………………………….…» Minestra Di Ceci, Patata Americana E Spinaci Novelli
…………………………………………………………………………………………………………….…» Minestra Di Lenticchie
…………………………………………………………………………………………………………….…» Pici Con Salsa Di -Nana-
…………………………………………………………………………………………………………….…» Panettone Classico
…………………………………………………………………………………………………………….…» Raviolini in brodo
…………………………………………………………………………………………………………….…» Raviolone Caldo Con Crema Pasticcera Aromatizzata Agli Agrumi E Gelato Al Basilico
…………………………………………………………………………………………………………….…» Risotto Ai Funghi Porcini
…………………………………………………………………………………………………………….…» Risotto Ai Petali Di Rosa
…………………………………………………………………………………………………………….…» Salsicce E Lenticchie
…………………………………………………………………………………………………………….…» Savarin Freddo Di Semolino Con Fichi Secchi, Arance Candite E Salsa Di Cioccolato
…………………………………………………………………………………………………………….…» Scampi Thermidor
…………………………………………………………………………………………………………….…» Sfogliatine di cotechino
…………………………………………………………………………………………………………….…» Sformato di Cotechino
…………………………………………………………………………………………………………….…» Speriamo Bene
…………………………………………………………………………………………………………….…» Tenere Emozioni
…………………………………………………………………………………………………………….…» Terrina Di Foie Gras
…………………………………………………………………………………………………………….…» Terrina Di Foie Gras E Cappone Con Mostarda Di Ravanelli
…………………………………………………………………………………………………………….…» Torrone Tradizionale
…………………………………………………………………………………………………………….…» Torta Di Cioccolato E Pistacchio
…………………………………………………………………………………………………………….…» Torta Di Mandorle E Farina Saracena
…………………………………………………………………………………………………………….…» Uomodonnamezzanotte
…………………………………………………………………………………………………………….…» Vellutata Di Lenticchie Rosse
…………………………………………………………………………………………………………….…» Zampone Con Le Lenticchie
…………………………………………………………………………………………………………….…» Zampone Con Lenticchie
…………………………………………………………………………………………………………….…» Zampone E Lenticchie2
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14 dicembre 2008 alle 14:44
ma dovete mettere la lista d una cena x l’ultimo!!! grz!
31 dicembre 2009 alle 11:44
grazie mille! molto molto utile! buon anno!
Farò l’Arista con purea di lenticche e asparagi alla cupido!
nessuno sa indicarmi un buon vino bianco secco?
grazie!