Per chi decidesse di passare il capodanno in casa propria ho pensato di realizzare una raccolta di ricette per comporre dei menu a vostro piacimento.
Scopo di questo articolo, oltre a fornire spunti per ricette per il cenone di fine anno, è quello di ricevere commenti e confronti sulle ricette di tutta italia ottenendo così uno scambio culturale e di tradizioni!

» Anatroccolo Al Forno In Salsa Di Marsala Con Patate, Prugne, Pancetta Stufata 
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» Antipasto con Filetti di Triglia 
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» Ballottina Di Cavoli Farcita Con Castagne 
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» Coppette Croccanti Con Lenticchie E Cotechino 
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» Cotechino in Crosta con Crauti 
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» Crepes Di Ricotta E Prezzemolo 
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» Filetti Di Salmone Al Pompelmo Rosa 
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» Filetto Di Vitellone Ai Fegatini E Tartufo Bianco Con Carciofi Farciti 
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» Gelatina Di Arance Con Canditi Di Limone 
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» Insalata Di Anguilla Con Guanciale Di Maiale 
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» Insalata Di Aragosta -Felice Anno- 
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» Insalata Di Lenticchie Al Limone 
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» Insalata Di Lenticchie E Gamberi 
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» Insalata Di Ravanelli E Finocchi 
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» Lasagnette Di Pasta Fresca Alla Crema Di Piselli E Foie Gras 
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» Lenticchie Saporite Con Crema Di Zucca 
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» Minestra Di Ceci, Patata Americana E Spinaci Novelli 
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» Raviolone Caldo Con Crema Pasticcera Aromatizzata Agli Agrumi E Gelato Al Basilico 
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» Savarin Freddo Di Semolino Con Fichi Secchi, Arance Candite E Salsa Di Cioccolato 
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» Terrina Di Foie Gras E Cappone Con Mostarda Di Ravanelli 
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» Torta Di Cioccolato E Pistacchio 
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» Torta Di Mandorle E Farina Saracena 
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» Vellutata Di Lenticchie Rosse 
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